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皮蛋榨菜拌豆腐的做法

发布时间:2021-11-27 13:07 admin

2.

水豆腐稍微整形美容,散少量盐腌十分钟​。

3.

一个半皮蛋和一个半咸蛋剥壳切割成粗末,不必太细​。

4.

榨菜​也切割成粗末。​

5.

把皮蛋末、咸蛋末、榨菜末撒到水豆腐上​。​

6.

放个薄荷叶装饰设计一下,或是撒点葱段装点​。吃的情况下翻拌就可以​。​

皮蛋榨菜拌豆腐制成品图

烹饪技巧

1 怎样详细地把水豆腐从小盒子里取下​?能够 到我的主页寻找《茄汁脆皮豆腐》这一菜谱,里边有详细描述​。​
2 假如咸蛋、榨菜较为咸,水豆腐就无需事前放盐腌了;相反可提升别的调味品​。总而言之依据自身的口感调节​。
3 水豆腐腌渍后会出水量,这一水能够 扔掉,还可以不倒,看自身喜爱吧​。
4 水豆腐不煮​能吃吗?彻底能够 ,水豆腐是用豆桨烧开后用盐囟/熟石膏凝固而成​,原本便是熟的。