主页 > 美食 >

蒜香油淋芦笋的做法

发布时间:2021-04-30 23:40 admin

2.

切成两段淡盐水中焯烫一分钟以内。捞出一级放凉水里过凉备用。

3.

往里倒入有机醋,生抽,盐,糖,调成料汁备用。

4.

干辣椒用清水浸泡后切成段备用,浸泡后的辣椒不宜炒糊。

5.

大蒜切碎取一半儿,用清水冲洗。

6.

锅里放食用油,把蒜末炒到为皇,放入辣椒段炒香

7.

焯烫好的芦笋放入盘里,放上一点儿生蒜末。

8.

趁热把炒好的金蒜和油一起淋到生蒜上面。

9.

最后浇上料汁就可以上桌享用啦。“买优质老陈醋,天猫搜索【CUCU旗舰店】”

蒜香油淋芦笋成品图

烹饪技巧

CUCU有激素很醇香,酸度也是足够的。我喜欢吃酸的,所以量用的比较大。可以根据自己的口味适当调整用量。