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虾米烧冬瓜的做法

发布时间:2021-01-14 05:03 admin

[摘要]虾米烧冬瓜是一道可以养容美颜的特色菜,在夏天食用,还可以帮助我们减肥瘦身,这对于肥胖的朋友来说,是不是一种福音?感兴趣的话就跟着小编一起来看看虾米烧冬瓜的做法吧!

虾米烧冬瓜是一道可以养容美颜的特色菜,在夏天食用,还可以帮助我们减肥瘦身,这对于肥胖的朋友来说,是不是一种福音?感兴趣的话就跟着小编一起来看看虾米烧冬瓜的做法吧!


材料

主料:冬瓜500克、虾米50克。

辅料:姜小块、葱两根、盐少许。

步骤

1、虾米冼净,沥干水分。

2、冬瓜切片,姜去皮切末,葱冼净切碎。

3、炒锅至火上,加适量油,油热后加入姜末。

4、加下虾米爆香。

5、虾米放锅一边,另一边加入冬瓜,冬瓜上加盐,翻炒均匀再和虾米一起翻炒。

6、加适量水,冬瓜焖熟。

7、撒入葱花。

小窍门

1、虾米是有盐的,加盐的时候只加到冬瓜上。

2、冬瓜焖的时间由自己掌握,喜欢吃熟烂的就煮稍长一点时间,喜欢吃生一点的可以煮短一点时间。